دستگاه‌هاي جوجه كشي

اگر وبلاگ ما را دنبال كرده باشيد، در مسيري يك به يك به بررسي محصولات توليدكنندگان و فروشندگان مطرح جوجه كشي در كشور پرداخته‌ايم. در ادامه مسير بررسي دستگاه هاي جوجه كشي پس از بررسي دستگاه جوجه كشي بلدرچين دماوند، دستگاه جوجه كشي فاخته، نوبت به بررسي دستگاه جوجه كشي اسكندري مي‌رسد، در اين نوشته مي‌خواهيم شما را به‌صورت كاملا ساده و واضح با خصوصيات، مزايا و معايب دستگاه جوجه كشي توليدي اين گروه صنعتي آشنا سازيم.

تاريخچه‌ي گروه صنعتي اسكندري

گروه صنعتي اسكندري كه بيشتر با نام دستگاه جوجه كشي اسكندري در كشور شناخته ميشود به عنوان يك توليد كننده برتر در زمينه توليد و عرضه محصولات جوجه كشي ، مرغداري و گلخانه اي داراي 25 سال سابقه موفق مي باشد. اين گروه صنعتي در سال 1372 با مديريت آقايان جواد اسكندري و داوود اسكندري تاسيس شد و در سال هاي اوليه محصولات توليدي آنها فقط شامل دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي مي شد و از سال 1391 دستگاه هاي جوجه كشي خانگي را با نام هواباتور وارد بازار نمود و به دليل استقبال گسترده اي كه از اين محصولات شد، اين گروه صنعتي در سال 1393 دستگاه هاي جوجه كشي خانگي خود را با برند اختصاصي ايزي باتور وارد بازار نمود و در سيستم هاي اين دستگاه ها نيز تغييرات بزرگي ايجاد كرد، مثلا از سنسور هاي SHT سوئيسي به منظور بررسي دقيق دما و رطوبت بهره برده شد، بدنه دستگاه محكم تر شد و برد هاي دستگاه به وسيله سيستم SMD مونتاژ گرديد.

محصولات توليدي اين گروه صنعتي از بسياري از توليد كننده‌هاي داخلي مانند بلدرچين دماوند، كاكس ماشين، فاخته و … برتري دارد ولي براي رسيدن به سطح كيفي محصولات برتر جهاني مانند آركام، برينسه‌آ ، ويكتوريا و … راه زيادي را بايد طي كند. با اين حال اين گروه صنعتي همواره سعي در توسعه و پيشرفت داشته و با ارائه محصولات جديد و بي رقيب، خود را متمايز از ساير توليد كنندگان مي نمايد و سهم بزرگي از بازار را به خود جذب مي كند، نمونه بارز آن بهره گيري از شانه هاي غلتكي و شانه هاي همه كاره مي باشد كه در ايران فقط در اختيار گروه صنعتي اسكندري قرار دارد. توليدات گروه صنعتي اسكندري را مي‌توانيد فروشگاه اينترنتي فارمي كالا به آدرس https://farmikala.com/product-brands/eskandari مشاهده نماييد.

گروه صنعتي اسكندري هم اكنون چه محصولاتي توليد مي كند؟

محصولات توليدي گروه صنعتي اسكندري هم اكنون در دو گروه صنعتي و خانگي توليد مي شود. از محصولات دستگاه جوجه كشي اسكندري، ماشين هاي جوجه كشي خانگي با نام ايزي باتور شناخته شده است و شامل دستگاه‌هاي جوجه كشي ايزي باتور 1، ايزي باتور 2، ايزي باتور 5 و ايزي باتور 6 مي شود. ايزي باتور 1 در سال 1393 ، ايزي باتور 2 در سال 1394 ، ايزي باتور 5 و 6 در سال 1395  وارد بازار شد.. همچنين طبق تبليغاتي كه اين گروه صنعتي نموده قرار بر اين شد تا ايزي باتور هاي 7، 8، 9 و 10 را تا اواخر سال 1397 وارد بازار نمايد ولي هنوز خبري نيست و مي توان گفت كه نوسانات ارز و عدم ثبات بازار در اين اواخر تاثير زيادي در روند توليد اين گروه صنعتي داشته است.

دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي نيز در ظرفيت هاي 126 تايي ، 168 تايي ، 252 تايي ، 336 تايي ، 504 تايي ، 672 تايي ، 1008 تايي و 2016 تايي وجود دارند هم چنين دستگاه هاي جوجه كشي شترمرغي نيز در ظرفيت هاي 16 تايي ، 24 تايي و 64 تايي وارد بازار شده اند. جالب است بدانيد كه دستگاه هاي جوجه كشي اسكندري در ابتدا همانند دستگاه هاي بلدرچين دماوند از ورق گالوانيزه درست ميشد، ولي با توجه عدم كارايي ورق هاي گالوانيزه در حفظ گرماي درون دستگاه و سنگين نمودن وزن دستگاه و از اين مهم تر به دليل اينكه اين ورق ها بستر مناسبي براي رشد باكتري ها محسوب ميشد، مديران اين گروه صنعتي تصميم بر تغيير بدنه دستگاه ها گرفتند و آنها را هم اكنون از پلاستيك هاي دوجداره PVC مي سازند كه هم عايق خوبي براي حفظ گرما و رطوبت درون دستگاه مي باشد و هم وزن دستگاه را كاهش مي دهد و از اين مهم تر مانع از رشد باكتري ها و قارچ هاي درون دستگاه نيز مي شود.

گروه صنعتي اسكندري از سال 1372 تاكنون چه پيشرفت هايي داشته است؟

همانطور كه در بخش قبلي نيز اشاره شد اين گروه صنعتي همواره در صدد پيشرفت و ارائه محصولات جديد بوده است تا بتواند سهم بيشتر بازار را در اختيار خود داشته باشد و به نوعي خود را ليدر و رهبر صنعت جوجه كشي در ايران معرفي نمايد و از جمله آنها مي توان به خلق شانه هاي جديد با قابليت جوجه كشي همزمان از چندين تخم متفاوت و قابليت چرخش 360 درجه تخم، استفاده از سنسور سوئيسي SHT داراي لايسنس، استفاده از بدنه PVC و ABS ، افزايش قدرت هوش مصنوعي دستگاه ها، افزودن قابليت انتخاب پرنده، افزودن سيستم روزشمار خودكار، استفاده از قابليت رطوبت دهي خودكار و با منطق فازي و … اشاره كرد. البته با وجود اين همه خوبي، دستگاه هاي اين گروه صنعتي خالي از عيب و ايراد نيست كه در ادامه به بررسي هر يك از آنها خواهيم پرداخت. در دهه قبل دستگاه جوجه كشي اسكندري جزو برترين هاي اين صنعت بوده است.

مزايا و معايب ايزي باتور 1

ايزي باتور يك : دستگاه جوجه كشي ايزي باتور ۱ قابليت جوجه كشي از 48 تخم مرغ، 120 تخم بلدرچين و كبك و 20 تخم اردك و غاز را دارد، از مزاياي اين دستگاه مي توان به سنسور SHT فوق العاده دقيق آن در اندازه گيري دما و رطوبت، بدنه محكم، فن هاي دائم كار، مونتاژ خوب، المنت هاي نسوز، قابليت انتخاب پرنده، سيستم روزشمار، گارانتي و خدمات پس از فروش خوب و … اشاره كرد.

معايب اين دستگاه شامل شانه هاي آن، يونوليت ها داخلي و سيستم تامين رطوبت آن مي شود. شانه هاي اين دستگاه مخصوص يك پرنده مي باشد و براي جوجه كشي از پرنده ديگر بايد شانه هاي مخصوص به آن را سفارش داد بعلاوه اينكه اين شانه ها ضعيف هستند و امكان افتادن تخم از لابه لاي ميله ها وجود دارد. دومين ايراد مربوط به يونوليت هاي آن ميباشد كه به بدنه داخلي آن چسبيده و براي حفظ دما و رطوبت دستگاه تعبيه شده است، يونوليت قابليت جذب باكتري را داشته و پس از دو الي سه بار جوجه كشي كثيف شده و بايد شسته و ضدعفوني گردد. سومين ايراد به سيستم تامين رطوبت آن مربوط ميشود زيرا در ايزي باتور 1 از ظرف آب براي تامين رطوبت استفاده شده و قابليت تامين رطوبت با هوش مصنوعي در اين دستگاه تعبيه نشده است و تامين رطوبت با ظرف آب همراه با فن دائم كار دقيق نيست.

ولي در كل مي توان گفت كه ايزي باتور 1 از كاكس ماشين 48 تايي بهتر است چون هم از بدنه خوبي برخوردار است و هم از سنسور، برد، فن و در كل قطعات بهتري نسبت به كاكس ماشين در آن استفاده شده است.

مزايا و معايب ايزي باتور 2

ايزي باتور دو : اين ماشين جوجه كشي نيز قابليت جوجه كشي از 96 تخم مرغ، 240 تخم بلدرچين و كبك و 40 تخم غاز و اردك و بوقلمون را دارد. از مزاياي اين دستگاه نيز همانند ايزي باتور 1 مي توان به سنسور سوئيسي SHT آن، سه عدد فن، سيستم انتخاب پرنده، سيستم روزشمار، تامين دما و رطوبت با هوش مصنوعي، بدنه محكم، المنت هاي نسوز و … اشاره كرد.

معايب ايزي باتور 2 بر خلاف ايزي باتور 1 كمتر است، در ايزي باتور 1 تامين رطوبت با فن هاي دائم كار صورت مي گرفت ولي در ايزي باتور2 سه عدد فن تعبيه شده منتها دائم كار نبوده و هر گاه هوش مصنوعي دستگاه اجازه دهد شروع به كار خواهند نمود و ضمن گردش هوا، به تبخير آب درون ظرف نيز كمك خواهند كرد. در ايزي باتور 2 نيز همانند ايزي باتور 1 از شانه هاي مخصوص و يونوليت استفاده شده كه باز هم اين دو ويژگي از ايرادات محصول مي باشد.

ايزي باتور 2 در كل دستگاه بهتري نسبت به كاكس ماشين 96 تايي يا 84 تايي است چون در ايزي باتور 2 از سه عدد فن قوي و استاندارد استفاده شده و همانند ايزي باتور 1 داراي سنسور، بدنه و مونتاژ بهتري نسبت به كاكس ماشين است.

ايزي باتور 5 و 6

ايزي باتور چهار : هر دوي اين ايزي باتور ها داراي ظرفيت يكساني هستند و تنها ايراد اين دو ايزي باتور فقط به ظرفيت كم انها مربوط مي شود يعني قابليت جوجه كشي از 12 تخم مرغ، 9 تخم اردك و غاز و 30 تخم بلدرچين و كبك را دارد. ولي به جرات مي توان گفت اين دو دستگاه در بازار ايران هيچ گونه رقيبي ندارد و براي جوجه كشي از انواع مختلف پرندگان مانند پرندگان خانگي، پرورشي و زينتي كاملا مناسب مي باشد.

شانه هاي جوجه كشي اين دو ايزي باتور به صورت همه كاره بوده و امكان جوجه كشي از تخم پرندگان مختلف به صورت همزمان در آنها وجود دارد. يونوليت در بدنه اين دستگاه ها حذف شده و از بدنه ABS مقاوم و شيشه پلي كربنات براي محافظت از تخم ها و حفظ دما و رطوبت درون دستگاه استفاده شده است. در اين دو ايزي باتور نيز همانند ايزي باتور هاي قبلي از سنسور SHT، فن هاي با دوام، المنت هاي نسوز، برد هاي هوشمند و… استفاده شده است.

در ايزي باتور ۵ براي تامين رطوبت از ظرف آب استفاده شده است كه اين رطوبت مداماً توسط فن دائم كار توليد مي شود و اين يك عيب است ولي در ايزي باتور ۶ اين ايراد برطرف شده و براي تامين رطوبت دستگاه از پمپ آب و پد سلولزي استفاده شده كه كاملا اتوماتيك و هوشمند مي باشد. ايزي باتور 6 با توجه به كيفيت خوبي كه دارد قابل رقابت با دستگاه جوجه كشي آركام SORO 20 مي باشد ولي تمامي امكانات آن را ندارد ولي به عنوان يك دستگاه جوجه كشي حرفه اي ايراني در سطح خود بي نظير مي باشد و هيچ گونه رقيب داخلي ندارد.

دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي (اسكندري) گروه صنعتي اسكندري

ايزي باتور همانطور كه در ابتداي مقاله نيز اشاره شد اولين محصولات گروه صنعتي اسكندري اين دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي بودند كه در ابتدا همانند بلدرچين دماوند از ورق گالوانيزه ساخته مي شد ولي به دليل عدم كارايي، بدنه دستگاه ها از PVC دو جداره ساخته شد. به جرات مي توان گفت كه گروه صنعتي اسكندري اولين كارخانه اي است كه ورق هاي PVC را در دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي خود به كار برده است.

اين دستگاه ها هم اكنون داراي سيستم سخنگو، سنسور SHT سوئيسي اصل، سنسور محيطي LM35 ، موتور بسيار قوي براي چرخش تخم، سيستم تامين و كنترل دما و رطوبت كاملا اتوماتيك و برد هاي 950 كاملا هوشمند مي باشد و ويژگي بارز اين دستگاه ها به تكنولوژي فازي به كار رفته در آنها مربوط مي شود كه واقعا مي توان گفت ميزان راندمان و كارايي دستگاه ها را به صورت قابل توجهي بالا برده است.

شانه هاي اين دستگاه ها نيز به صورت همه كاره بوده كه امكان جوجه كشي از تخم هاي مختلف را به صورت همزمان فراهم مي كند و هنگام رسيدن دوران هچر نيز به عنوان سبد هچر قابل استفاده است. بدنه PVC نيز ميزان هدر رفت دما و رطوبت درون دستگاه را به صورت قابل توجهي كاهش داده و به علاوه از رشد عوامل بيماري زا مانند انواع قارچ ها و باكتري ها در درون دستگاه جلوگيري مي نمايد و دستگاه را كاملا قابل شستشو مي كند، ورق دوجداره PVC هيچگاه زنگ نمي زند و وزن دستگاه را نيز افزايش نمي دهد.

تنها ايرادي كه مي توان به دستگاه هاي جوجه كشي صنعتي اين گروه توليدي وارد نمود به كيفيت مونتاژ آنها مربوط مي شود و كيفيت مونتاژ آنچنان بالايي ندارند و علت آن نيز طبق گفته هاي خود توليد كننده به توليد انبوه آنها مربوط مي شود.

بخش گارانتي و خدمات پس از فروش گروه صنعتي اسكندري

بدون اغراق مي توان گفت كه گروه صنعتي اسكندري اولين كمپاني است كه داراي بخش مستقل گارانتي و خدمات پس از فروش مي باشد و ماشين جوجه كشي اسكندري جزء محصولاتي است كه واحد و پرسنلي مجزاء مسئول رسيدگي به مشتريان مي باشند. اين بخش داراي پرسنل مستقل، امكانات مجزا و نرم افزار هاي پيشرفته جهت رسيدگي سريع به سوالات و مشكلات كاربران مي باشد و گارانتي ارائه شده توسط اين قسمت پشتيباني مي شود و خدمات پس از فروش دستگاه ها را نيز خود اين بخش يا نمايندگان آنها در سراسر كشور بر عهده مي گيرند، همچنين لازم به ذكر است كه تمامي دستگاه هاي توليد شده توسط گروه صنعتي اسكندري داراي 1 سال گارانتي و 10 سال خدمات پس از فروش مي باشد.

چرا در دستگاه هاي جوجه كشي اسكندري از سنسور SHT استفاده شده است؟

دليل اصلي استفاده اين كمپاني از سنسور SHT SENSIRION كيفيت خوب آن مي باشد، زيرا اين سنسور ها بسيار دقيق هستند و بيشتر در تجهيزات پزشكي و ابزار آلات دقيق مانند TESTO مورد استفاده قرار مي گيرد و دليل دوم استفاده از سنسور SHT عدم نياز به كاليبره مجدد مي باشد، يك سنسور زماني به كاليبره مجدد نياز پيدا خواهد كرد كه از تنظيمات خارج شود و دما و رطوبت را غير واقعي نشان دهد كه در مورد SHT اين اتفاق بسيار نادر است.

هم چنين كمپاني هاي مطرح جهاني سازنده دستگاه هاي جوجه كشي مانند آركام، برينسه آ و شركت هايي مانند پيترسام از اين سنسور در محصولات خود استفاده مي كنند و گروه صنعتي اسكندري اولين كارخانه ساخت دستگاه جوجه كشي بود كه اين سنسور را وارد ايران نمود و در دستگاه هاي خود بكار برد.

علت قيمت بالاي دستگاه جوجه كشي اسكندري در چيست؟

طبق ادعاي خود كارخانه علت اصلي قيمت بالاي دستگاه ها استفاده از سنسور SHT، بدنه PVC، تكنولوژي هوش مصنوعي و قطعات مرغوب و با كيفيت مي باشد و يقينا مي توان گفت دليل اصلي قيمت بالاي دستگاه ها نيز همين است زيرا نظرات مشتريان قبلي دستگاه هاي اين گروه صنعتي را با كيفيت تر و پر بازده تر از محصولات ساير توليد كنندگان بيان مي كنند.

آيا دستگاه جوجه كشي اسكندري در هر مكاني كاربرد دارد؟

بر مبناي گفته هاي خود كارخانه سازنده، دستگاه ها مي توانند حداكثر دماي محيطي 37 درجه و حداقل دماي محيطي 5 درجه سانتي گراد را تحمل كنند و به كار خود ادامه بدهند زيرا سنسور محيطي دماي محيط را پيوسته اندازه گيري نموده و با توجه به آن دماي درون دستگاه را تنظيم مي نمايد در حالي كه دستگاه هاي ساير توليد كنندگان بين دماي محيطي 18 الي 27 درجه سانتي گراد كارايي دارند. حتي گفته مي شود كه دستگاه هاي گروه صنعتي اسكندري در حالت نيمه باز نيز كارايي خوبي خواهند داشت زيرا وجود هوش مصنوعي در دستگاه امكان سنجش و تنظيم لحظه اي دما و رطوبت محيط و درون دستگاه را فراهم مي آورد و از وارد آمدن شُك دمايي به تخم ها جلوگيري مي كند.

سيستم نامحسوس چرخش تخم در دستگاه جوجه كشي اسكندري

گروه صنعتي اسكندري اولين كارخانه اي بود كه دستگاه هاي خود را به سيستم چرخش تخم كاملا نامحسوس با rpm 1 (يك دور در دقيقه) مجهز نمود، بلدرچين دماوند چند سال بعد اين سيستم را بر روي دستگاه هاي خود پياده نمود.

آيا دستگاه هاي جوجه كشي شترمرغي اسكندري كارايي لازم را دارند؟

يك سوال كه مدتي است ، سوال كننده زيادي دارد ، دستگاه جوجه كشي شترمرغي . آيا دستگاه هاي جوجه كشي شترمرغي اسكندري كارايي لازم را دارند؟ اين گروه صنعتي چند سالي مي شود كه توليد دستگاه هاي جوجه كشي شترمرغي را نيز در دستور كار خود قرار داده اند، ولي كيفيت اين دستگاه ها كمتر از نيك هنگام و توسن مي باشد. اما با اين وجود به دليل استفاده از سنسور پيشرفته SHT، هوش مصنوعي كنترل دقيق دما و رطوبت، سيستم رطوبت گيري دوران هچر و رطوبت دهي دوران ستر باعث كارايي خوب اين دستگاه شده و نظرات مشتريان اغلب مثبت بوده است و با توجه به اينكه قيمت ارزان تري نسبت به نيك هنگام و توسن دارد، از كيفيت خوبي برخوردار است.

تحليل نهايي گروه صنعتي اسكندري

به عنوان تحليل نهايي، اگر بخواهيم بررسي كنيم كه بيشترين نارضايتي مربوط به كدام توليد كننده است؟ قطعا مي توان گفت كه گروه صنعتي اسكندري بيشترين نارضايتي را دارد و اگر بخواهيم بهترين توليد كننده دستگاه هاي جوجه كشي را انتخاب كنيم قطعا باز جواب گروه صنعتي اسكندري خواهد بود. شايد به نظر شما اين يك تناقض باشد، بنابراين بيشتر توضيح خواهيم داد.

گروه صنعتي اسكندري به عنوان بزرگترين توليد كننده دستگاه هاي جوجه كشي سالانه حدوداً 10 هزار ماشين جوجه كشي توليد و روانه بازار مي كند و اگر فرض كنيم كه فقط 2 درصد از مشتريان اين شركت ناراضي باشند، يعني از هر 10 هزار نفر 200 مشتري ناراضي خواهد داشت.

اما نزديك ترين رقيب گروه صنعتي اسكندري، بلدرچين دماوند مي باشد كه يك پنجم اين كارخانه در سال توليد دارد يعني سالانه حدوداً 2 هزار دستگاه توليد مي كند و اگر فرض كنيم كه 5 درصد از مشتريان شركت بلدرچين دماوند ناراضي باشند، فقط 100 مشتري ناراضي در سال خواهند داشت.

بنابراين مي توان گفت كه گروه صنعتي اسكندري به لحاظ درصد نارضايتي در بهترين وضعيت قرار دارد يعني نسبت به ساير توليد كنندگان درصد نارضايتي بسيار بسيار كمتري دارد و تعداد مشتريان ناراضي اين شركت نسبت به ميزان دستگاه هاي توليد شده آن در سال كاملا طبيعي و نرمال است.

جالب توجه است بدانيد كه حدود 40 الي 50 درصد بازار دستگاه هاي جوجه كشي در دستان گروه صنعتي اسكندري مي باشد زيرا اين كارخانه علاوه بر فروش مستقيم و غير مستقيم دستگاه هاي جوجه كشي ، قطعات مورد نياز بسياري از توليد كنندگان ديگر را مانند فروش جداگانه برد هاي دستگاه، فروش موتور دستگاه ، شانه هاي جوجه كشي، المنت ، فن و … نيز تامين مي كند.